22 août 2008
De la confiture... turelure...
... pour mes petits gars, tralala... Eh oui, pour les gars, moi, j'adore la faire mais je lui préfère largement le beurre salé sur mes tartines matinales et ma Loulou n'aime pas les fruits... Tant pis pour nous, cela fera la joie des mecs de la maison qui s'en régalent tous les matins...
Confiture abricots/vanille au sucre de canne.
-500 grammes d'abricots dénoyautés.
-400 grammes de sucre de canne
-1/2 cuillère à café de la délicieuse vanille ne poudre qui vient directement des îles.
Faire cuire les fruits et le sucre jusqu'à ce qu'une goutte de confiture déposée sur une assiette fige. Mettre en pot préalablement stérilisé.
Déguster au petit déjeuner...
Confiture maison, torchon en lin brut handmade, lin acheté chez Dreyfus.
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