11 novembre 2008
Macarons au chocolat.
...pour se régaler les papilles cette fois, ils sont délicieux mais ils sont beaucoup moins beaux et présentables que ceux-là... J'ai pourtant utilisé une recette qui a fait ses preuves, mais à mon prochain essai, j'utiliserai de la poudre d'amande toute faite et pas de la poudre faite maison, et puis surtout, surtout, je mettrai moins de sucre car le résultat est trop sucré pour mes papilles... et puis surtout, surtout, il faut que je trouve une poche à douille disposant d'un embout lisse suffisamment large pour que ma préparation puisse passer.
la dernière recette inratable trouvée là, un blog fabuleux, rien que pour les yeux, il mérite un détour...
08 novembre 2008
Minis gourmandises au lilas...
Je vous laisse admirer baver sur mes nouveaux minis macarons... qui vont finir en broche, pas comme le poulet, non, non, non, une vraie broche de fille qui se respecte, avec des gourmandises qui attirent les regards gourmands...
Le plus troublant, c'est qu'en les sortant du four, on les reniffle pour sentir leur parfum qui s'en exhale... eh bien, non, aucun parfum...rien, nada... ça ne sent ni le sucre ni le lilas... zut de zut, il va quand même falloir que je m'attaque aux vrais macarons...
14 septembre 2008
Macaronnade...
De nouvelles gourmandises dans mon panier... des aimants pour le frigo, tout rose, si ressemblants qu'on aurait presque envie de les croquer, je suis toujours surprise à leur sortie de ne pas sentir l'odeur suave du sucre chaud et de l'amande...
Aimant fraise à la crème, Sculpey 303 Vieux rose
Pendentif Macaron des mille et une nuits à la rose, Sculpey n°1102 Rose clair nacré
