Louva et compagnie

Mon petit monde handmade: savonnerie, couture et feutrage.

20 juillet 2009

Cheese cake...

C'est l'été,on se laisse aller à douce torpeur de la chaleur, cuisinant le minimum pour ne pas laisser mourir de faim ma petite tribu.  Un petit plat repéré sur le net, agrémenté et modifié à ma sauce qui met l'eau à la bouche quand même, variant de ma version sucrée dont je m 'était régalée cet hiver. Pour le fond de tarte: 150 grammes de biscottes bio complètes 90 grammes de beurre Pour la crème: 500 grammes de fromage blanc en faisselle bien égoutté 125 grammes de crème fraîche 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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22 mars 2009

Petit dîner entre amis...

Un dîner imposé par la présence de nos amis, qui n'est pas si courante que ça... Pour une fois, c'est Chartres qui vient à nous...Alors, pour leur faire plaisir ce soir, des nouveaux plats dont une entrée toute neuve pas encore testée accompagnée par  deux valeurs sûres.             Tiramisù de légumes. Pour le tartare de tomate: 2 tomates, 1 courgette, 1 concombre. Couper les légumes en tout petits morceaux, enlever les pépins de la tomate, les faire dégorger au sel dans une... [Lire la suite]
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25 février 2009

Gnocchis pas très jolis...

Voilà, on se retrouve sans enfants, on se promène et on craque sur des livres de cuisine... Voilà, les enfants, ce sera de votre faute si votre père sert encore de cobaye pour des recettes toute nouvelles!!! c'est dit, je ne suis pas responsable, ça leur apprendra à partir au ski comme ça et à laisser leur pauvre maman éplorée toute seule... Bon, alors, quand même, il faut que je vous rpécise que ledit livre de cuisine c'est  Rock'n roll cuisine de Jamiiiiie! Oui, j'avoue, je suis aussi tombée en pâmoison devant les recettes qui... [Lire la suite]
Posté par louva à 15:04 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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