11 novembre 2008
Macarons au chocolat.
...pour se régaler les papilles cette fois, ils sont délicieux mais ils sont beaucoup moins beaux et présentables que ceux-là... J'ai pourtant utilisé une recette qui a fait ses preuves, mais à mon prochain essai, j'utiliserai de la poudre d'amande toute faite et pas de la poudre faite maison, et puis surtout, surtout, je mettrai moins de sucre car le résultat est trop sucré pour mes papilles... et puis surtout, surtout, il faut que je trouve une poche à douille disposant d'un embout lisse suffisamment large pour que ma préparation puisse passer.
la dernière recette inratable trouvée là, un blog fabuleux, rien que pour les yeux, il mérite un détour...
12 septembre 2008
Gâteau au chocolat...
... zut, plus d'oeufs dans le frigo, nous sommes dimanche matin et je suis encore en chemise de nuit... Ce sera plus vite fait de trouver une recette de gâteau sans oeufs... Recette trouvée illico presto ici, testée dans les 10 minutes suivantes...
Bon, ça ne vaut pas un fondant au chocolat dégoulinant, hein, mais bon, ça dépanne et avec du chocolat fondu dessus et une bonne crème anglaise, ça fait un super dessert quand même...
