Louva et compagnie

Mon petit monde handmade: savonnerie, couture et feutrage.

16 janvier 2011

Petite douceur...

J'avoue, comme vous, j'ai fait les soldes. Et quand je suis tombée nez à nez avec le mrquoir à cookies que j'avais déjà rep&éré à Noël à moins 40 %, j'ai craqué... Mes petits savons porteront désormais une marque de fabrique: HAND MADE. En attendant le batch de savon de l'année, j'ai décidé de les utiliser pour faire des cookies. La recette;simplissime, les ingrédients, il se trouve que je les avais tous dans mes placards, certains depuis déjà belle lurette et que d'ailleurs, je n'arrivais pas à les écouler.

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Granola

100 grammes de farine de sarrasin

100 grammes de farine de châtaigne

100 grammes de beurre coupé en petits morceaux

60 grammes de sucre en poudre

1 oeuf

1 càc café de bicarbonate de soude

50 grammes de chocolat.

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les farines, le sucre et le bicarbonate. Ajouter le sucre et l'oeuf. Incorporer ensuite le beurre en pétrissant avec les doigts. Former un boudin de pâte et mettre au frais une heure. Avec un couteau bien tranchant, couper des rondelles de pâte et c'est là qu'intervient le marquoir, apposer la parque sur chaque biscuit.Placer les tranches sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Enfourner durant 12à 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir sur une plaque. Faire fondre le chocolat et en recouvrir généreusement chaque biscuit.

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Posté par louva à 15:02 - Louva se régale... - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires

    Cela donne envie de gouter...

    Posté par celine, 16 janvier 2011 à 15:45
  • Super!
    Tu les as trouvé où???

    Posté par Anadiaz, 18 janvier 2011 à 15:42
  • miam ! tes posts se font rares ! quel dommage...

    Posté par enora, 28 février 2011 à 19:28
  • Des cookies, des cookies !! Hum...Miam, miam

    Bises avec des sourires

    Posté par commeduchocolat, 23 mars 2011 à 21:09

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