27 janvier 2009
Crevettes en habit de fête...
Eh non, je ne parle pas de mes enfants, mais d'un plat tout simple qui risque fort de devenir une de mes spécialités.
Ingrédients:
une boite de gambas surgelés décongelées à l'avance
une cuillère à soupe de whisky hic
une cuillère à soupe d'huile d'olive (je l'avais oubliée, merci Enora!)
une cuillère à café de gingembre
une cuillère à café de curry
une gousse d'ail pelées et coupée très fin
le jus d'un citron
Peler les crevettes non cuites en laissant la tête et la queue. Laisser mariner les crevettes ainsi décortiquées quelques heures. Enfiler les crevettes sur un pique à brochette en bois, mieux même, mais je n'en avais pas, un petit pique en bambou. Mettre dans le four à 200° pendant quelques minutes. Déguster avec un riz complet éventuellement arrosé de la marinade.
24 janvier 2009
Je m'insurge...
... contre ces services qui se prétendent publics et suppriment des prestations au profit d'autres prestations plus chères bien entendu. Bon, je dévoile le mystère et je m'explique: je me pointe à La Poste ce matin, après mon petit quart d'heure de queue, grand minimum en ce genre de lieu, je demande à la petite dame qui est au guichet le papier pour envoyer un colissimo. Tout va bien, rien d'exceptionnel... Elle sort un papier vert, ressemblant étrangement à celui que je retire d'habitude mais pas de la même couleur y aurait-il un problème?
-"voilà, ma petit dame, ça fait 9 euros 70...",
- " ché??? 9euros 70, mais d'habitude, c'est 7 euros 40??? "
-" Oui, mais on n'a plus de colissimo, on ne nous a livré que des colissimo recommandé"
-"C'est pas grave, je vais aller à la poste d'à côté..."
-" Euh, vous n'en trouverez pas non plus, ça n'existe plus, on ne fait plus..."
Donc, on nous supprime le colissimo qu'on remplace pas avantageusement parce que comme le postier n'aura pas envie de monter le pauvre étage qui le sépare de mon appart', il mettra un petit papier dans la boîte à lettre disant que je ne suis pas là... et je serai bonne pour aller faire 20 minutes de queue dans ma poste surpeuplée... Merci le service public...
Edit de lundi 26 janvier: Bon, les filles, c'est pire que ce que je croyais, je passe dans une autre poste, je fais le coup de la fille qui n'est pas au courant et je demande des bordereaux pour Colissimo simple... vous me crorez, le postier me les a sortis... tant que j'y étais j'ai raflé son stock... Et là, j'explique que je ne comprends pas, que la poste d'à côté m'a répondu que ça n'existait plus... Il m'a conseillé d'aller râler et m'a aussi expliqué qu'il devaient certainement avoir besoin de gonfler leur chiffre!!! Moralité de l'histoire, ne jamais croire ce que dit un employé de La Poste et toujours aller voir chez son voisin pour voir s'il dit la même chose... Et donc, tadammm, les voilà mes bordereaux, Céline, ton colis part demain!!!
20 janvier 2009
Déclinaisons...
Non, je ne révise pas mes leçons de latin, quoique, j'en aurais certainement besoin, mais je décline quand même ... les pantalons...Lorsqu'un modèle basic va bien, on a tendance à le reproduire à l'infini, dans plein de tissus différents, petits tissus coup de coeur trouvés par là. Ce patron est celui d'un pantalon à poches un peu baggy très classe et fin que je décline en velours divers et variés, tissus plus fins mais doublés de polaire, lainage... sans boutonnière ni fermeture éclair pour plus de facilité pour les maîtresses à l'école elles ont bon dos les maîtresses, ça ne me faciliterait pas la couture à moi ausi??? , juste avec une taille élastiquée. Mon petit mannequin préféré est équipé pour sa rentrée en maternelle qui sera sans doute légèrement différée saleté de grippe! Au programme pour cette rentrée: un coussin pour le dortoir avec des hélicoptères, une cartable à terminer avec la photo de son école et un petit message, le marquage des vêtements...
19 janvier 2009
Il n'est jamais trop part pour...
... bien faire! Je rattrape donc mon oubli de ce moi de janvier mais en ce moment je suis un peu préoccupée certaines me comprendront, pour vous souhaiter à toutes et tous? une heureuse année 2009, une bonne santé puisque c'est le plus important et plein de bonheur, d'amour et la réussite que vous escomptez.
18 janvier 2009
Wanted...
Un petit clic sur les photos pour les voir un plus grand.
Serial modeuse de 30 cm, elle a trouvé mon dernier ouvrage et l'a emporté... Admirez la star des bacs à sable... Louise est ravie, elle va bientôt avoir le même gilet que sa poupée , dès que sa maman aura démontée quelques rangs et ajouté une boutonnière maintenant qu'elle a compris comment on fait, pour pouvoir faire sa star elle aussi. Pour les explications, ça se passe par là, la laine vient d'ici mais le coloris n'existe peut-être plus car elle sort d'un carton de chez mamie. Vous me direz que le bouton n'est pas très assorti mais c'est la demoiselle qui l'a choisi, alors, pas de commentaires facheux!
Bon, je m'en retourne au mien, car celui là, il ne faut pas qu'une poignée d'heures pour en venir à bout... encore heureux que j'aie parfaitement compris les rangs raccourcis et que je ne passe pas mon temps à démonter...
Pssst, une nouvelle fonctionnalité sur ce blog: l'abonnement à la newsletter qui vous avertit sur votre e mail dès qu'un nouveau message est posté. Génial, une bonne chose de faite, maintenant, je m'attaque au nuage de tags...
15 janvier 2009
Cherchez l'erreur...
Ah... les filets de grand maman et de maman pour faire les courses ... c'est toute une époque... Alors, lorsqu'en blogguant, j'ai trouvé par là, un tuto pour en faire un moi même, je n'ai pas attendu... mais celui-ci ne me convient pas, trop long, trop étroit, pas assez large, les mailles sont trop petites... Bref, je me sens pousser des ailes pour en faire un tuto moi aussi, sur une base ronde et donc plus extensible...
Le fil qui dépasse, c'est juste que je l'ai complètement défait. Pour le tuto, patience, il viendra après les en-cours...
14 janvier 2009
Des nouvelles du bout du monde...
Miss Lacazabazar m'envoie des petits courriers de temps en temps et moi je lui envoie les petits caprices français qu' elle peut désirer. Et cette fois-ci, elle m'a envoyé les petites cartes porte bonheur de Madame Chacha et des épices pour mes speculoos. Petits bonheurs du quotidien... Merci ...
12 janvier 2009
Nichoir à piou...
Parce que je bavais depuis un moment sur celles-là venant de là, parce que ce patron me faisait de l'oeil, je suis donc passée à l'acte aujourd'hui et je la trouve plutôt pas mal, mon nichoir...
Nichoir en carton de récup', papier journal et chutes de tissu.
Il ne manque plus qu'un piou qui en fasse sa maison... Peut-être celui-ci?
10 janvier 2009
J'aime la galette...
... savez-vous comment, lorsqu'elle est bien faites, avec du beurre dedans... tralalalalalalalère, tralalalalalalallalaala.
Et celle-ci, bien faite, elle l'est puisque j'ai choisi mes ingrédient avec amour, pâte feuilletée bio, oeufs et beurre bio, sucre de canne... Voilà donc les proportions pour une galette à tomber par terre, pour ceux qui n'en ont pas encore marre de la galette:
-300 grammes de poudre d'amande
-2 oeufs entiers et un jaune
-125 grammes de sucre de canne
-125 grammes de beurre (c'est gras quand même la galette, on n'imaginerait pas...)
-2 disques de pâte feuilletée
Mélanger ensemble le sucre, la poudre d'amande et les deux oeufs. Verser le beurre fondu. Etaler cette préparation sur la première pâte puis poser dessus la seconde pâte. Faire des petites dessins sur le dessus. Dorer avec le jaune d'oeuf. Enfourner pour 40 mn à 180 degrés. Sortez du four, déguster tiède.
"Dis maîtresse, pourquoi on dit la galette des rois et pas la galette des reines?" Drôlement revendicatrice les petites minettes de la dernière génération??? Ce qu'elles ne savaient pas, c'est que cette galette, c'est pour fêter l'arrivée des rois mages devant la crèche...
08 janvier 2009
Rangement...
Dans un esprit ressemblant à ça, brut et trô bô, une panière en feutre trouvée chez Monop' dans les bacs à soldes que je n'aurais sans doute pas vue sinon... S'y renconteront pelotes de laine et de coton, ouvrages en cours à peine commencés ou déjà presque finis, quelques bouts de tissus en goguette...
Et vous, où rangez-vous vos précieux en-cours?
Panier en feutre de chez Monoprix, laine bamboulène en 50%bambou et 50% laine coloris pétale, coton Ambre coloris gris souris en 70% bambou et 30% coton.
