29 novembre 2007
Vitrines de Noël...
... retrouver enfin le charme et l'esprit de Noël ... des vitrines charmantes et poétiques devant lesquelles les yeux des enfants s'illuminent et ceux des adultes s'émerveillent...
Psst, vous avez vu babichou? Il est en admiration...
27 novembre 2007
Amuses bouche # 2
Cuillère saumon coulis de poivron.
pour le coulis:
un gros poivron jaune
un jus de citron
enfermer le poivron dans du papier alu et le mettre au four pour le faire cuire. Le peler. Le réduire en purée au mixeur avec le jus de citron.
pour les roulés au saumon:
un boursin ail et fines herbes
2 tranches de saumon fumé
Découper de petits cubes de boursin et des lamelles de saumon. Rouler le boursin dans le saumon.
Poser les roulés dans une cuillère dans laquelle on a déposé du coulis...
26 novembre 2007
Amuses bouche # 1...
Chose promise, chose dûe... voici une recette de ce qui fut fort apprécié samedi soir...
Amuse bouche agrume-avocat.
deux oranges
un pamplemousse
un citron vert
Peler à vif et cuire dans une casserole les agrumes pour en faire un compote. Verser au fond des verrines cette compote.
deux avocats
un jus de citron
sel, poivre
une échalote
1 gousse d'ail
Réduire le tout en purée au mixeur.
Déverser un peu de cette purée dans chaque verrine à l'aidre d'une poche à douille .
Décorer le tout avec quelques graines germées de radis (mes préférées!!!), deux-trois oeufs de saumon et une crevette coupée en deux dans le sens de la longueur.
25 novembre 2007
Senteurs d'été...
Sachet en organdi de coton, ruban canard et anis.
La récolte des fleurs de lavandes de la cour, on a envie de la conserver une année durant... et en plus, la lavnde a la vertu de chasser les mites... sans danger pour les enfants. Alors, une chute de rideau, un ruban et le tour est joué...
24 novembre 2007
Quiche lentilles, noix, chèvre.
Farine de lentilles et farine de blé pour la pâte. Poudre de noix et fromage de chèvre frais pour la garniture... Une jolie tarte avec une pâte verte, savoureuse et parfumée.
23 novembre 2007
Grains de riz...
Que vais-je faire de tout ça???
22 novembre 2007
Chocolat vanille pour les filles...
Bathazard dans la même toile de coton que celle d'hier taille 8 ans.
Et une autre Balthazard, toujours aussi facile à faire et toujours aussi jolie... Décidemment, j'adore les pattes de boutonnages... ça prend un peu plus de temps mais c'est si joli... la prochaine fois, je la fais avec le même tissu que la tunique.
21 novembre 2007
Vanille chocolat pour les p'tit gars...
Balthazard en toile de coton imprimée chocolat/vanille, patte de boutonnage en voile de coton chocolat et boutons en bois, taille 18/24 mois.
20 novembre 2007
Merci, merci, merci...
... pour tout ça miss Lacazabazar... à moi les crèmes à la vanille, les yaourts à la vanille, les massages d'hiver aux huiles essentielles, les atmosphères parfumées et les savons maison...
Extrait hydroalcooloqie de vanille, vanille ne poudre, huile essentielle de géranium citronelle, géranium bourbon, vétyver bourbon, cryptoméria (celle-ci, je ne la connaissais pas!), Ylang ylang et baie rose.
et puis allez faire un petit tour chez elle, elle nous fait découvrir les merveilles de son île, la Réunion...
Géranium bourbon (pélargonium graveolens), cicatrisation de la peau (notament peaux sèches), elle relaxe et stimule en diffusion, éloigne les moustiques et autres insectes.
Vétyver (vetiviera zizanoïde), l'huile de vétyver possède des vertus relaxantes et équilibrante, elle favorise le sommeil. On l'utilise également contre l'eczéma, psoriasis, les démangeaisons cutanées ainsi que les tensions musculaires.
Ylang ylang (cananga odorata), elle est très aphrodisiaque et ravive les ardeurs. elle favorise la détente et la relaxation.
Baie rose (shinus terebenthifolius), a nouveau en vogue grâce à la nouvelle cuisine, cette baie mérite une place de choix avec les poissons et en petite quantité avec les melon et les salades de fruits.
Cryptoméria (cryptoméria Japonica), utilisé contre les migraines occasionnellesou chroniques, soulage les douleurs rhumatismales, diurétique, vermifuge.Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent.
19 novembre 2007
Jolis chaussons...
Chaussons en cuir trouvés chez notre ami Ebay modèle ours (cliquez dessus, c'est un lien)
C'est vrai que ça tient bien aux pieds et que c'est très confortable... Dommage que je n'ai pas trouvé ce genre de chaussons lorsqu'il était tout petit...
